Inventario de normas nacionales del sector carnico en Costa Rica /

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Inventario de normas nacionales del sector carnico en Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Olguin Suárez, Leticia (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R. : Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, Programa Cooperativo MAG-UCR-CNP, 1992.
Materias:	INDUSTRIA DE LA CARNE NORMAS COSTA RICA

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