Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Brennan, J. G. (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1980.
Materias:	INDUSTRIAS ALIMENTICIAS

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