Técnicas para la elaboración de yogurt : recomendaciones para diferenciar este producto en un mercado competitivo /
Main Author: | Vargas Rojas, Samaria (Autor/a) |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Spanish |
Subjects: |
Similar Items
-
Elaboración y producción de yogurt /
by: Barco Garay, Alfredo
Published: (2007) -
Estrategia de mercadeo para fomentar el consumo del yogurt en el gran area metropolitana /
by: Fonseca Quesada, Cecilia, et al.
Published: (1984) -
Making cheese, butter & yogurt /
by: Hobson, Phyllis, et al.
Published: (1980) -
Yoghurt : scientific grounds, technology, manufacture and preparations /
by: Rasié, Jeremija L. J., et al.
Published: (1978) -
Caracterización sensorial del yogurt griego disponible en el mercado costarricense /
by: Lau Lee, Natalia
Published: (2018)