Nuevos métodos de transformación industrial de la carne; Programas de normalizacion /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Desconocido |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia.,
1971
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| Edición: | 1a ed. |
| Colección: | Colección: Fleischforshung und praxis hefl ;
V.2 |
| Materias: |