Obtención de alcohol etílico por medio de fermentación alcohólica de las cáscaras de musa paradisíaca (plátano) utilizando como microorganísmo productor saccharomyces cerevisiae (levadura) /

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Obtención de alcohol etílico por medio de fermentación alcohólica de las cáscaras de musa paradisíaca (plátano) utilizando como microorganísmo productor saccharomyces cerevisiae (levadura) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Girón Monterrosa, Griselda Margarita (autor)
Otros Autores:	Funes Flores, Laura Jaqueline (autor), Zelaya de Portillo, Norma Elisabeth (asesora)
Formato:	Tesis Libro

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