El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos /
Autor Corporativo: | International Commission on Microbiological Specifications for Foods |
---|---|
Otros Autores: | Ducar Maluenda, Pedro (Trad.), Moreno García, Benito (Revisador) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza, España :
ACRIBIA,
1991
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos /
por: Ducar Maluenda, Pedro
Publicado: (1991) -
El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos
por: Ducar Maluenda, P.
Publicado: (1988) -
Guía general de análisis de riesgos y control de puntos críticos
Publicado: (1999) -
La utilización de los principios del analisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos /
Publicado: (1996) -
Análisis de riesgo de los puntos críticos de control /
por: Childers, Guillermo, et al.
Publicado: (1990)