Ciencia de la carne

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Ciencia de la carne

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lawrie, R. A
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza Acribia 1967
Edición:	1a ed.
Materias:	BACTERIOLOGIA DE LA CARNE CONSERVACIÒN DE LA CARNE CONTRO DE LAS CARNES

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