Karina Elizabeth Betancourt Medina Caracterización molecular y resistencia antimicrobiana de agentes patógenos presentes en queso comercializado en los principales mercados de la ciudad de León 2022 /

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Karina Elizabeth Betancourt Medina Caracterización molecular y resistencia antimicrobiana de agentes patógenos presentes en queso comercializado en los principales mercados de la ciudad de León 2022 /

Bibliographic Details
Main Author:	Betancourt Medina, Karina Elizabeth
Other Authors:	Mora Sánchez, Brenda [del Socorro], tutora
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	UNAN León, Nicaragua :
Subjects:	1. MICROBIOLOGÍA DEL QUESO - CALIDAD 2.BACTERIOLOGÍA DEL QUESO 3.RESISTENCIA MICROBIANA - QUESO 4.BACTERIAS PATÓGENAS 5.PRODUCTOS LÁCTEOS 6.SALMONELLA SPP - QUESO 7.RESISTENCIA MICROBIANA 8.VETERINARIA - TESIS - 2023

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