Microbiología alimentaria. Vol. I : Aspectos microbiológicos de la seguridad y calidad alimentaria /

Microbiología alimentaria. Vol. I : Aspectos microbiológicos de la seguridad y calidad alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1994
Materias:
ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA

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