Alimentos. Química de sus componentes /

Código QR

Alimentos. Química de sus componentes /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Coultate, T.P.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1984
Materias:	ALIMENTOS-ANALISIS COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS

Ejemplares similares

Manual de química y bioquímica de los alimentos /
por: Coultate, Tom P., et al.
Publicado: (1998)

Alimentos : química de sus componentes. --
por: Coultate, Tom P., et al.
Publicado: (1984)

Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (1982)

Química de los alimentos /
Publicado: (2006)

Química de los alimentos
Publicado: (2000)

Química de los alimentos : mecanismos y teoría /
por: Wong, Dominic W. S.
Publicado: (1995)

Química de los alimentos : mecanismos y teoría /
por: Wong, Dominic W. S.
Publicado: (1995)

Química de los alimentos : mecanismos y teoría /
por: Wong, Dominic W. S.
Publicado: (1995)

Química de los alimentos : mecanismos y teoría
por: Wong, Dominic W. S.
Publicado: (1995)

Manual de química y bioquímica de los alimentos /
por: Coultate, Tom P.
Publicado: (1998)

Química de los alimentos
por: Badui Dergal, Salvador, et al.
Publicado: (1990)

Química de los alimentos /
por: Primo Yúfera, Eduardo, et al.
Publicado: (1997)

Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador, et al.
Publicado: (1993)

Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador, et al.
Publicado: (2006)

Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2013)

Química de los alimentos /
por: Fennema, Owen R.
Publicado: (2000)

Fennema química de los alimentos /
Publicado: (2017)

Fennema química de los alimentos /
Publicado: (2018)

Fennema química de los alimentos /
por: Damodaran, Srinivasan
Publicado: (2008)

Manual de quimica y bioquimica de los alimentos
por: Coultate, T.P.
Publicado: (1996)

Fennema química de los alimentos /
Publicado: (2010)

Composición química de cinco alimentos de consumo popular en la ciudad de Guatemala /
por: Rosales Pineda, Ruth Maholia
Publicado: (2001)

Manual de química y bioquímica de los alimentos /
por: Coultate, T.P.
Publicado: (1998)

Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador, et al.
Publicado: (1981)

Química de los alimentos : mecanismos y teoría /
por: Wong, Dominic W. S., et al.
Publicado: (1995)

Composición y análisis de alimentos de Pearson
por: Kirk, Ronald S.
Publicado: (1996)

Composición y análisis de alimentos de pearson /
por: Kirk, Ronald S.
Publicado: (2011)

Manual de quìmica y bioquìmica de los alimentos.
por: Coultate, T. P.
Publicado: (2002)

Contenidon de minerales y ácidos grasos en alimentos típicos de Guatemala /
por: Soto Henríquez, Ligia Dolores
Publicado: (2001)

Química de los alimentos /
por: Belitz, Hans Dieter
Publicado: (2012)

Análisis de alimentos
por: Winton, Andrew L
Publicado: (1947)

Química de alimentos : manual de laboratorio /
por: Herrera Ramírez, Carlos Hernán
Publicado: (2003)

Química de alimentos : manual de laboratorio /
por: Herrera Ramírez, Carlos Hernán
Publicado: (2021)

Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador.

Análisis de los alimentos fundamentos, métodos, aplicaciones
por: Matissek, Reinhard
Publicado: (1998)

Los alimentos
por: Barahona, Gustavo Adolfo
Publicado: (1956)

Frecuencia de consumo de alimentos que proveen colesterol y grasa saturada en APROFAM / Rirett Maribel Guerra Pinto. --
por: Guerra Pinto, Rirett Maribel
Publicado: (2007)

Química de los alimentos /
por: Baltes, Werner
Publicado: (2007)

Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador,
Publicado: (2013)

Preparación de alimentos : curso de estudios /
por: Dennler, Louise
Publicado: (1975)