Determinación de coliformes y staphilococcus, en carne de pollo de la ciudad de Guatemala.

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Determinación de coliformes y staphilococcus, en carne de pollo de la ciudad de Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	González Miranda, Ramón Enrique
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1985.
Materias:	PARASITOLOGÍA VETERINARIA CARNE DE POLLO ESTAFILOCOCOS ENFERMEDADES BACTERIANAS EN ANIMALES CONTROL DE CARNES MICROBIOLOGÍA DE LA CARNE

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