Tabla de composición de alimentos /
“Las tablas de composición de alimentos son utilizadas sobre todo, para valorar ingestas de energía y de nutrientes y planificar la alimentación individual y colectiva de personas sanas y enfermas. La composición de alimentos varia ampliamente. Depende entre otros factores de la variedad de las plan...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Barcelona :
UNED,
[198-].
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