Higiene de los alimentos. Directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering. /

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Higiene de los alimentos. Directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Johns, Nicholas (autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish English
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1991, 1996.
Materias:	Higiene de los Alimentos.

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