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Control de calidad y manejo poscosecha de frutas y verduras
Libro
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Control de calidad y manejo poscosecha de frutas y verduras /
Libro
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Proyecto "Producción masiva in-vitro, mercadeo e industrialización de papa y mora" : componente de industrialización : informe final /
Libro
4
Análisis del contenido de cianuro en el proceso de extracción del almidón de yuca /
por Arguedas Gamboa, Patricia
Publicado 1981
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Tesis Libro
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Comparación del contenido de carotenoides en productos nutracéuticos elaborados a partir de dos variedades de camote y yuca = Carotenoids in nutraceutical products comparison derived from two varieties of sweet potato an cassava /
Artículo
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Comparación del contenido de carotenoides en productos nutracéuticos elaborados a partir de dos variedades de camote y yuca
Artículo
7
Definición del proceso de elaboración de una bebida fermentada a partir de pulpa del café (broza) = Procedure definiton to obtain a fermented drink from the coffee pulp /
Artículo
8
PRODUCCION MASIVA IN VITRO, MERCADEO E INDUSTRIALIZACION DE PAPA Y MORA.
por ARGUEDAS GAMBOA, PATRICIA
Publicado 2003
Libro
9
CONTROL DE CALIDAD PARA ANIMALES DE GRANJA.
por Arguedas-Gamboa, Patricia 1955.
Publicado 2000
Libro
10
Aspectos de manejo poscosecha en las zonas productoras de cebolla /
Otros Autores: “...Arguedas Gamboa, Patricia...”
Libro
11
Diagnóstico de las zonas productoras de cebolla : avance no.1 /
por Herrera Vargas, Rosario
Publicado 1982
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Libro
12
Desarrollo de una torta pre-cocida nutracéutica a partir de materiales vegetales biofortificados para adultos mayores = Development of a pre-cooked nutraceutical cake from biofortified vegetables for older adults /
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Artículo
13
Desarrollo de una torta precocida nutracéutica a partir de materiales vegetales biofortificados para adultos mayores = Development of a pre-cooked nutraceutical cake from biofortified vegetables for older adults
Otros Autores: “...Arguedas Gamboa, Patricia,...”
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Artículo
14
Desarrollo de productos no convencionales a partir de café y de sus subproductos. /
Publicado 2009
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Libro
15
Desarrollo de productos nutracéuticos para el aseguramiento de la calidad de vida /
Otros Autores: “...Arguedas-Gamboa, Patricia,...”
Libro
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