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Estudio preliminar en frutos tropicales para la elaboración de una tabla de composición química (proteina bruta, grasa bruta, fibra bruta y ceniza)
por Mendieta Téllez, Damaris.
Publicado 1996
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Estudio preliminar en frutos tropicales para la elaboración de una tabla de composición química (proteina bruta, grasa bruta, fibra bruta y ceniza) / Damaris Mendieta Téllez
Libro
3
Efecto del sistema lactoperoxidasa en la conservación de la leche cruda en dos fincas de la comunidad Monte Rosa, El Rama - RAAS, Nicaragua
por Galeano López, Brenda Margina.
Publicado 2012
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4
Efecto del cultivo láctico CHN-11 en la elaboración de queso de crema con leche de cabra de forma artesanal en la hacienda Santa Rosa UNA Managua.
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5
Características físico-quimica de la leche y su variación. Estudio de caso, Empresa de lacteos El colonial, León, Nicaragua
por Guerrero Ortiz, Jeanny.
Publicado 2009
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6
Análisis Cualitativo de micro silos del pasto jaragua (Hyparrhenia rufa, Nees Stapf), y forraje de Madero Negro (Gliricidia sepium, Jacq Kunth ex Walp)); en la finca Moncada; Santo Tomas, Chinandega, Nicaragua
por Ríos Dávila, Juan Uriel.
Publicado 2017
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7
Análisis Bromatológico en la conservación de las mezclas de diferentes proporciones de semilla de Jícaro Sabanero molida (Cresentia alata H.B.K.) y el Pasto Maralfalfa (P. Purpureum x Paspalum macrophylum x Paspalum fasciculatum x Axonopus purpusí x Medicago sativa x Phalaris arundinacea ), en la zona de Managua
por García Duarte, Runnel Arsenio.
Publicado 2017
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8
Composición química del rastrojo de la vaina amonificada del frijol Caupí (Vigna unguiculada) (L.) (Walp), como potencial uso en la alimentación de verano. Santa Rosa, sabana grande, Managua, Nicaragua
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9
Evaluación bromatológica de microsilos con diferentes proporciones de la pulpa del Jícaro (Cresentia Alata H.B.K) y el Pasto CT-115 (Pennisetum purpureum x Pennisetum typhoides) para la alimentación de verano, en la finca Santa Rosa
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