Gastronomía profesional : almacenamiento y bodega /

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Gastronomía profesional : almacenamiento y bodega /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Wilkinson, Jule
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Mexico, D.F : Marymar , 1969
Colección:	Colección de Gastronomía
Materias:	ALIMENTOS ELABORACION DE ALIMENTOS ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS

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