Estudio de factibilidad para la industrialización y comercialización de queso en Santa Cruz de Turrialba /
Main Author: | Segura Fonseca, Yendry |
---|---|
Corporate Author: | Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Planificación y Promoción Social |
Other Authors: | Brwn Fairclough, Gilberto, Umanzor Vargas, Marianela |
Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Heredia, C.R. :
Y. Segura F. ,
1988.
|
Subjects: |
Similar Items
-
Estudio de factibilidad para la industrializacion y comercializacion de queso en Santa Cruz de Turrialba /
by: Segura Fonseca, Yendry, et al.
Published: (1988) -
Industrialización casera del queso
by: Frankel, Aída M.
Published: (1979) -
fabricación de queso
by: Alexander, W. R
Published: (1963) -
Fabricación de quesos
by: Rivas, José G.
Published: (1950) -
Caracterización y determinación del potencial aterogénico de quesos producidos en Costa Rica
by: Chavarría Sánchez, Jéssica