Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Forsythe, S.J.
Otros Autores: Hayes, P.R.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : ACRIBIA, 2007.
Edición:2. ed.
Materias:

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