Nueva regulación sobre frituras de alimentos /

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Nueva regulación sobre frituras de alimentos /

Bibliographic Details
Other Authors:	Chaverri, Alejandra, Aguilar, Maria Elena, Calvo, Juan Carlos, Aguilar, Herberth
Format:	Article
Language:	Spanish
Subjects:	Grasas comestibles Efectos biológicos Química de los alimentos Compuestos Alimentos Aceites Artículos de revista.

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