Control microbiológico y sensorial de los alimentos /

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Control microbiológico y sensorial de los alimentos /

Bibliographic Details
Main Author:	García-Manrique, Paloma
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	España : Síntesis, 2016.
Subjects:	Microbiología de los alimentos Laboratorios alimentarios Análisis microbiológico Análisis sensorial Nuevas tecnologías Microscopios Libros Libros electrónicos

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