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Evaluacion de la calidad microbiologica de la carne de pollo en el Area Metropolitana de San Jose /
Bibliographic Details
Main Author:
Odio Formoso, Emilia María
(Autor/a)
Format:
Thesis
Book
Language:
Spanish
Published:
San José, C.R.,
1986.
Subjects:
CARNE DE AVES DE CORRAL
>
MICROBIOLOGIA
Holdings
Description
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