Elaboración de queso tipo suizo : guía del participante

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Elaboración de queso tipo suizo : guía del participante

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[Lima, Perú] : Instituto de Producción Audiovisual, Comunicación y Capacitación para el Desarrollo de la MyPE, [2000s].
Materias:	QUESO SUIZO > PROCESAMIENTO - GUIAS QUESO SUIZO QUESOS > PROCESAMIENTO

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