HACCP /
Autores principales: | Mortimore, Sara (Autor, Autor/a), Wallace, Carol (Autor/a) |
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Otros Autores: | Cassianos, Christos (Editor , Editor/a), Borde Lekona, Blas (Traductor, Traductor/a) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Editorial ACRIBIA, S.A.,
c2001.
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Materias: |
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