Estudio sobre la factibilidad de utilización y producción a nivel cooperativa de harina mezclada maíz-trigo para panificación en El Salvador

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Estudio sobre la factibilidad de utilización y producción a nivel cooperativa de harina mezclada maíz-trigo para panificación en El Salvador

Bibliographic Details
Main Author:	Roca Molina, Carlos Manuel
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	San Salvador : Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas", 1985
Subjects:	HARINA

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