Aprovechamiento del tomate de Árbol para la Obtención de Productos aplicando el método de concentración y tratamientos Térmicos.

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Aprovechamiento del tomate de Árbol para la Obtención de Productos aplicando el método de concentración y tratamientos Térmicos.

Bibliographic Details
Main Author:	Nedelka Quiroz
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Subjects:	Conservas de Alimentos. Tecnología Química Preservación de los Alimentos. tesis . Nutrición.

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