Higiene y toxicología de los alimentos
Autor principal: | Hobbs, B.C. |
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Otros Autores: | Roberts, D.A. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1997
|
Edición: | 3. ed. |
Materias: |
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