Evaluacion sensorial de los alimentos, aplicació didactica

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Evaluacion sensorial de los alimentos, aplicació didactica

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Ureña Peralta, Milber O. D., Arrigo Huapaya, Matilde
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined Spanish
Publicado:	Perú Aguilar 1999
Materias:	TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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