Fundamentos de la ingeniería de alimentos

Código QR

Fundamentos de la ingeniería de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Batty, J Clair, Foikman, Steven L
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined Spanish
Publicado:	México Continental 1990
Materias:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Ejemplares similares

Fundamentos de la ingeniería de alimentos /
por: Batty, J. Clair
Publicado: (1989)

Fundamentos de la ingeniería de alimentos
por: Folkman, Steven L. | Batty, J. Clair
Publicado: (1990)

Fundamentos de la ingeniería de alimentos
por: Batty, J.Clair
Publicado: (1990)

Fundamentos de la ingeniería de alimentos /
por: Batty, J. Clair, et al.
Publicado: (1990)

Fundamentos de la ingeniería de alimentos / J. Clair Batty, Steven L. Folkman ; traducida por Ma. del Consuelo Hidalgo y M
por: Batty, J. Clair

Ingeniería de los alimentos: (las operaciones básicas del procesado de los alimentos) /
por: Earle, R.L.
Publicado: (1998)

Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /
por: Sharma, Shri Kamal 1945-, et al.
Publicado: (2003)

Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
por: Earle, R. L.
Publicado: (1968)

Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /
por: Sharma, Shri Kamal, 1945-
Publicado: (2003)

Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /
por: Earle, R. L.
Publicado: (1968)

Manual de datos para ingeniería de los alimentos /
por: Hayes, George D., et al.
Publicado: (1992)

Ingeniería en alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /
por: Sharma, Shri K.
Publicado: (2007)

Ingeniería de los alimentos (las operaciones básicas del procesado de los alimentos) /
por: Earle, R. L.
Publicado: (1988)

Principios de ingeniería aplicados a alimentos /
por: Alvarado, Juan de Dios, et al.
Publicado: (1996)

Fundamentos de tecnología de los alimentos /
por: Goldhahn, Horst
Publicado: (2001)

Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos /
por: Barbosa Cánovas, Gustavo V.
Publicado: (2000)

Introducción a la ingeniería de los alimentos /
por: Singh, R. Paul
Publicado: (1997)

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
Publicado: (1970)

Fundamentos de ciencia de los alimentos /
por: Vaclavik, Vickie A., et al.
Publicado: (1998)

Manual de datos para ingenieria de los alimentos /
por: Hayes, George D.
Publicado: (1987)

Fundamentos de tecnología de los alimentos /
por: Tscheuschner, Horst-Dieter
Publicado: (2001)

Las operaciones de la Ingeniería de los alimentos
Publicado: (1970)

Las operaciones de la Ingeniería de los alimentos
Publicado: (1980)

Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios /
por: Hermida Bun, José Ramón, et al.
Publicado: (2000)

Fundamentos de ingenieria de procesos agroalimentarios
por: Hermida Bun, J.R.
Publicado: (2000)

Ingeniería de alimentos. Operaciones unitarias y prácticas de laboratorio
por: Sharma, Shri K, et al.
Publicado: (2003)

Ingeniería de alimentos. Operaciones unitarias y prácticas de laboratorio
por: Sharma, Shri K, et al.
Publicado: (2007)

Introducción a la ingeniería de los alimentos /
por: Sing, R. Paul.,
Publicado: (2009)

Ingeniería de alimentos : manual de laboratorio /
por: Bonilla Murillo, Luis Gmo
Publicado: (1979)

Química de los alimentos.
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2020)

Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2013)

Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2006)

Ingeniería de alimentos : Operaciones unitarias y prácticas de laboratorio
por: Mulvaney, Steven J. | Sharma, Shri K. Mulvaney Steven J.
Publicado: (2009)

Ingeniería de los alimentos /
por: Earle, R. L.

Elementos de tecnología de alimentos /
Publicado: (1983)

Preparación de Alimentos. /
por: Chaley, Helen.
Publicado: (1988)

Tecnología de alimentos /
por: Fehners, Val [et al.]
Publicado: (2020)

Las Operaciones de la ingeniería de los alimentos
por: Brennan, J. G., et al.
Publicado: (1998)

Tecnología de alimentos procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
por: Charley, Helen
Publicado: (2001)

Conservación de alimentos
por: Desrosier, Norman W
Publicado: (1964)