Manual de datos para ingeniería de los alimentos /

Código QR

Manual de datos para ingeniería de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hayes, George D.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1992
Materias:	ALIMENTOS-INGENIERIA ALIMENTOS-INDUSTRIA ALIMENTOS-CONSERVACION

Ejemplares similares

Manual de datos para ingenieria de los alimentos /
por: Hayes, George D.
Publicado: (1987)

Manual de datos para ingeniería de los alimentos /
por: Hayes, George D., et al.
Publicado: (1992)

Manual de datos para ingeniería de los alimentos /
por: Hayes, George D.
Publicado: (1987)

Fundamentos de la ingeniería de alimentos
por: Folkman, Steven L. | Batty, J. Clair
Publicado: (1990)

La ciencia de los alimentos /
por: Potter, Norman
Publicado: (1973)

Ingeniería de Alimentos: Operaciones unitarias y prácticas de laboratorio
por: Sharma,Shri K.
Publicado: (2003)

Manipulador de alimentos /
Publicado: (2008)

Introducción a la ingeniería de los alimentos.
por: Singh, R. Paul

Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos /
por: Barbosa Cánovas, Gustavo V.
Publicado: (2000)

Ingeniería de los alimentos /
por: Earle, R. L.

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
Publicado: (1980)

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
Publicado: (1980)

Ingeniería de la industria alimentaria
Publicado: (2002)

Manuales para el control de calidad de los alimentos
Publicado: (1998)

Introducción a la higiene de los alimentos
por: Sinell, Hans Jurgen
Publicado: (1981)

Química de alimentos manual de laboratorio
por: Miller, Dennis D.
Publicado: (2007)

Principios de ingeniería aplicados a alimentos /
por: Alvarado, Juan de Dios, et al.
Publicado: (1996)

Manejo de los alimentos /
por: Jamieson, Michael
Publicado: (1975)

Química de los alimentos
Publicado: (2006)

Introduccióna a la Ingeniería de los Alimentos /
por: Singh R. Paul
Publicado: (1998)

Microbiología de los alimentos fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos
por: Mossel, David A. A.
Publicado: (2006)

La ciencia de los alimentos /
por: Potter, Norman N.
Publicado: (1995)

Manipulador de alimentos
Publicado: (2008)

Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /
por: Sharma, Shri Kamal 1945-, et al.
Publicado: (2003)

Manual de industrias de los alimentos /
por: Ranken, M. D.
Publicado: (1993)

Manual de conservación de alimentos : una guía paso a paso /
por: Lesur, Luis

Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /
por: Earle, R. L.
Publicado: (1968)

Procesado térmico y envasado de los alimentos
por: Rees, J. A. G
Publicado: (1994)

Conservación química de los alimentos sustancias,acciones, métodos
por: Luck, Erich
Publicado: (1981)

Manual de laboratorio ingeniería de alimentos; carrera interdisciplinaria en tecnología de alimentos
por: Bonilla Murillo, Luis, et al.
Publicado: (1979)

Conservación de Alimentos / Biblioteca el Campo :
por: Fundación Hogares Juveniles Campesinas
Publicado: (2008)

Principios de envasados de los alimentos: guía internacional /
Publicado: (1978)

Tecnologia de alimentos /
por: Castro Rios, Katherin,
Publicado: (2010)

Procesado térmico y envasado de los alimentos /
por: Rees, J.A.C.
Publicado: (1994)

Manual de inspección de los alimentos basada en el riesgo
Publicado: (2008)

La ciencia de los alimentos en la práctica /
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2015)

Conservación de alimentos: [manual práctico ilustrado]

Manejo de los alimentos
Publicado: (1976)

Microbiología de los alimentos fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y calidad de los alimentos
por: Mossel, D. A. A.
Publicado: (1985)

Programa de protección de alimentos.
Publicado: (1987)