Tecnología de la carne y de los productos cárnicos /

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Tecnología de la carne y de los productos cárnicos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Girard, J. P.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1991
Materias:	CARNE

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