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Mostrando 1 - 20 Resultados de 28 Para Buscar '"EVALUACION SENSORIAL"', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
1
Sensory evaluation techniques /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
2
Flavor, fragrance, and odor analysis /
por Marsili, Ray
Publicado 2002
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
3
Sensory evaluation of food : principles and practices /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
4
Development of a coffee lexicon and determination of differences among brewing methods /
por Sánchez Alán, Karolina 1982-
Publicado 2015
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL PRUEBAS...”
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Tesis Libro
5
Descriptive analysis in sensory evaluation /
por Abdi, Hervé
Publicado 2018
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
6
Sensory evaluation techniques /
por Meilgaard, Morten C.
Publicado 2016
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS TECNICAS...”
Libro
7
Food colorimetry : theory and applications /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
8
Food texture design and optimization /
por Alexander, Marcela
Publicado 2014
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
9
Statistics for sensory and consumer science /
por Naes, Tormod
Publicado 2010
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS METODOS ESTADISTICOS...”
Libro
10
A guide to the selection, combination and cooking of foods /
por Rietz, Carl A., Rietz, Carl A.
Publicado 1961
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
11
Sweetness : the biological, behavioural and social aspects /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
12
Quantitative sensory analysis : psychophysics, models and intelligent design /
por Lawless, Harry T.
Publicado 2013
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
13
The IDRC bean research network /
por Graham, Michael, Graham, Michael
Publicado 1993
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
14
Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL...”
Libro
15
Product testing and sensory evaluation of foods : marketing and R&D approaches /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
16
Multilingual guide to EC freshness grades for fishery products /
por Howgate, P.
Publicado 1992
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
17
Journal of sensory studies.
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Artículo
18
Evaluation of the sensory perception of double emulsions (W1/O/W2) applying descriptive analysis /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
19
Food quality sensors /
por Holm, Finn, Holm, Finn
Publicado 2003
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
20
Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
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