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Desarrollo de una masa para pizza enriquecida con fibra, proveniente del salvado de arroz generado como subproducto durante el procesamiento del grano de arroz entero /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL...”
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Product testing and sensory evaluation of foods : marketing and R&D approaches /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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Elaboración conservación y evaluación sensorial de productos pixbay.
Materias: “...EVALUACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS EMPRESA PIXBAY....”
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24
Introducción al análisis sensorial de los alimentos /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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25
Introducción al análisis sensorial de los alimentos /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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El análisis sensorial de los quesos /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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Evaluación sensorial de un subproducto apícola denominado crema miel.
por Paniagua Niño, Alvaro Lorenzo
Publicado 2011
Materias: “...MIEL DE ABEJAS EVALUACIÓN...”
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Evaluación sensorial en la industria de alimentos de Guatemala.
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29
Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL...”
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La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Libro
31
Flavor, fragrance, and odor analysis /
por Marsili, Ray
Publicado 2002
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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32
Guía de selección y entrenamiento de un panel de catadores /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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33
Development of a coffee lexicon and determination of differences among brewing methods /
por Sánchez Alán, Karolina 1982-
Publicado 2015
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL PRUEBAS...”
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Análisis fenomenológico de la imaginería sensorial en las experiencias hipnapógica e hipnopómpica = Phenomenological analysis of sensory imagery on hypnagogic and hypnopompic experiences /
Materias: “...PRUEBAS PSICOLOGICAS EVALUACION...”
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Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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Efecto del uso de un “primer” sobre la sensibilidad de pruebas de discriminación con diferente número de estímulos y su influencia sobre la memoria /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS PRUEBAS...”
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La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica /
por Anzaldúa-Morales, Antonio
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS-EVALUACION SENSORIAL...”
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Elaboración y análisis sensorial de tres perfumes que contienen extractos de plantas de producción nacional /
por Florián Miguel, Astrid Joselyn
Publicado 2016
Materias: “...Evaluación sensorial...”
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Efecto de la exposición a los sabores básicos sobre la percepción de su intensidad /
por Bustamante Mora, Marta Eugenia
Publicado 2005
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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Food colorimetry : theory and applications /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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