Mostrando 21 - 26 Resultados de 26 Para Buscar 'Wong Gonzalez, Eric', tiempo de consulta: 0.10s Limitar resultados
21
Evaluación de las condiciones actuales de procesamiento y la eficacia de la etapa de salado en queso Bagaces producido de forma artesanal, para el establecimiento de recomendaciones técnicas transferibles al sector productivo mediante una capacitación /
por Chacón Quirós, Lourdes 1992-
Publicado 2019
Otros Autores: “...Wong González, Eric 1969-...”
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
22
Efecto del tiempo de sonicación de leche cruda sobre parámetros de inocuidad, calidad y control de proceso en la elaboración de yogurt griego /
por Kopper Valerio, Daniela 1989-
Publicado 2019
Otros Autores: “...Wong González, Eric 1969-...”
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
23
Calidad, durante el almacenamiento, de huevos de gallina (Gallus gallus domesticus) recubiertos con aceite /
por Castro Alvarado, Henry
Publicado 2023
Otros Autores: “...Wong González, Eric...”
Enlace del recurso
Capítulo de libro
24
Selección de una levadura para la producción de Biomasa : Crecimiento en suero de Queso /
Otros Autores: “...Wong-González, Eric...”
Artículo
25
Microbiología de zanahoria, tomate y repollo de agricultura orgánica y convencional en Costa Rica = Microbiology of carrot, tomato and cabbage from organic and conventional agriculture in Costa Rica /
Otros Autores: “...Wong González, Eric 1969-...”
Ver artículo en línea
Revista
26
Calidad microbiológica y fisicoquímica y sabor de huevos de gallina de producción convencional o pastoreo = Microbiological and physicochemical quality and flavor of hen eggs produced under grazing or conventional systems /
Otros Autores: “...Wong González, Eric 1969-...”
Ver artículo en línea
Revista
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda