Advanced dairy chemistry : lactose, water, salts and minor constituents. Volume 3 /
Otros Autores: | McSweeney, Paul L. H. (Editor ), Fox, Patrick F. (Editor ) |
---|---|
Formato: | eBook |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
New York, Estados Unidos :
Springer,
2009.
|
Edición: | 3rd edition |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Advanced dairy chemistry : proteins: basic aspects. Volume 1A /
Publicado: (2013) -
Advancing methods for biomolecular crystallography /
Publicado: (2013) -
Productos lácteos con mayor valor agregado /
por: Madrid-González, Francia -
Journal of Dairy Science.
Publicado: (1917) -
Effects of feeding frequency on dairy cattle : /
por: Esmail, Salah H.