Análisis bacteriológico de leche pasteurizada con enfoque a la flora de recontaminación /

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Análisis bacteriológico de leche pasteurizada con enfoque a la flora de recontaminación /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cortés Carvajal, Damarys Onelda (Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San José, Costa Rica], 1992.
Materias:	LECHE > PASTEURIZACION BACTERIOLOGIA DE LA LECHE

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