Condiciones higiénicas en la elaboración del queso producido a nivel artesanal en áreas rurales de Costa Rica /
Autor principal: | Blanco Rojas, Alexis (Autor, Autor/a) |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, C.R.,
1983.
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Materias: |
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