Evaluación de la efectividad de un agente desinfectante utilizado en plantas procesadoras de carne /
Autor principal: | Carvajal Mejías, Álvaro (Autor/a) |
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Otros Autores: | Arias Echandi, María Laura 1964- (Director/a del TFG) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2007.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Ver documento en repositorio |
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