Fundamentos de la ingeniería de alimentos /

Fundamentos de la ingeniería de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Batty, J. Clair (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México : Continental, [1990].
Materias:	INDUSTRIAS ALIMENTICIAS

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