Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Química de los alimentos
Ejemplares similares
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Química de los alimentos
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Badui Dergal, Salvador
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
MX-CX
Pearson Educación, México
2006
Edición:
Cuarta edición
Materias:
Análisis de alimentos | Nutrición
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Ejemplares similares
Química de los alimentos
por: Badui Dergal, Salvador
Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador, et al.
Publicado: (2006)
Química de los alimentos
por: Badui Dergal, Salvador, et al.
Publicado: (1990)
Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador, et al.
Publicado: (1981)
Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2013)
Química de los alimentos
por: Badui Dergal, Salvador | Anzaldúa Morlaes@cAntonio, - | Bourges Rodriguez, Héctor
Publicado: (1993)
Química de los alimentos
por: Badui Dergal, Salvador | Anzaldúa Morlaes@cAntonio, - | Bourges Rodriguez, Héctor
Publicado: (1993)
Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (1982)
Química de los alimentos
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (1981)
Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador.
Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador, et al.
Publicado: (1993)
Química de los alimentos
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2006)
Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2006)
Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2006)
Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2013)
Química de los alimentos.
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2020)
Química de los alimentos
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (1993)
Química de los alimentos
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2013)
Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador,
Publicado: (2013)
Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador,
Publicado: (2020)
Química de los alimentos
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2006)
Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador,
Publicado: (2013)
La ciencia de los alimentos en la práctica /
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2015)
QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS /
por: BADUI DERGAL SALVADOR
Publicado: (2013)
La ciencia de los alimentos en la práctica
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2015)
Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal
por: Badui Dergal, Salvador
Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal ; revisión técnica: Héctor Cejudo Gómez
por: Badui Dergal, Salvador
Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal ; col. Héctor Bourges Rodríguez y Antonio Anzaldúa Morales
por: Badui Dergal, Salvador
Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal
por: Badui Dergal, Salvador
Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (1981)
Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador
Quimica de los alimentos
por: Badui Dergal, S.
Publicado: (2006)
Quimica de los alimentos
por: Badui Dergal, S.
Publicado: (1993)
La ciencia de los alimentos en la práctica /
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2015)
La ciencia de los alimentos en la práctica /
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2012)
Diccionario de tecnología de los alimentos
por: Badui Dergal, Salvador,
Publicado: (1988)
La ciencia de los alimentos en la práctica
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2012)
Diccionario de tecnología de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (1997)
Diccionario de tecnología de los alimentos
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (1988)
La ciencia de los alimentos en la práctica.
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2012)
Ejemplares similares
Química de los alimentos
por: Badui Dergal, Salvador
Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador, et al.
Publicado: (2006)
Química de los alimentos
por: Badui Dergal, Salvador, et al.
Publicado: (1990)
Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador, et al.
Publicado: (1981)
Química de los alimentos /
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2013)
×
Cargando...