Tecnología de alimentos

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Tecnología de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Castro Ríos, Katherin
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	CO Ediciones de la U, Bogotá 2010
Materias:	Cárniricos \| Cereales \| Conservación de alimentos \| Frutas y hortalizas \| Lácteos \| Manipulación de alimentos \| Tecnología de alimentos

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