Efecto del uso de gomas protectoras en patacones precocidos y almacenados a -20°C
Autor principal: | Castillo, Belsi (autor) |
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Otros Autores: | Mendoza, Milena (autor), Solís, Manuel Ulises (asesor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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