Determinación de límites de acidez butírica en mantequillas puras /

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Determinación de límites de acidez butírica en mantequillas puras /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Jiménez Santos, Luis Alfonso
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 1974.
Materias:	Alimentos - Análisis

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