Determinación de la fórmula de un alimento nutritivo, basado en harina de palmiste.

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Determinación de la fórmula de un alimento nutritivo, basado en harina de palmiste.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ramírez Porres, Omar Daniel
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2010.
Materias:	VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS HARINA COMO ALIMENTO

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