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Mostrando 1 - 20 Resultados de 30 Para Buscar 'EVALUACION SENSORIAL~', tiempo de consulta: 6.62s Limitar resultados
1
Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados
por Gonzales Aguilar, G.A.
Publicado 2009
Materias: “...EVALUACION...”
Libro
2
Evaluación de tres variedades de banano pasa mediante técnicas motivacionales con grupos pequeños /
por Ivankovich Guillén, Carmen
Publicado 1983
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS PRUEBAS...”
Libro
3
Evaluación de la inclusión de harina de camarón en la alimentación de gallinas ponedoras comerciales y su efecto en el desempeño productivo de las aves y las características del huevo /
por Zamora Sánchez, Laura María
Publicado 2013
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/16885
Tesis Libro
4
Evaluación de la aceptación sensorial y del concepto de producto de tres mermeladas de vegetales con especias y determinación de la vida útil de la mermelada más susceptible al deterioro mediante un estudio de almacenamiento /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS PRUEBAS...”
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5
Determinación de la equivalencia entre los perfiles sensoriales obtenidos con el método rápido "Perfil Flash" y con el análisis descriptivo genérico de queso Turrialba, para establecer una metodología que describa este producto en el Concurso Nacional de Quesos /
por Alfaro Solís, Andrea
Publicado 2021
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL...”
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6
Análisis fenomenológico de la imaginería sensorial en las experiencias hipnapógica e hipnopómpica = Phenomenological analysis of sensory imagery on hypnagogic and hypnopompic experiences /
Materias: “...PRUEBAS PSICOLOGICAS EVALUACION...”
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Artículo
7
Caracterización sensorial del queso típico Turrialba fresco con sello de denominación de origen /
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS EVALUACION...”
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8
Evaluación de la vida útil de dos tipos harina de fruta de pan mediante pruebas aceleradas por temperatura /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL...”
Tesis Libro
9
Estado de la investigación en el sector forestal. Informe sectorial
Publicado 1987
Materias: “...EVALUACION...”
Libro
10
Guía del docente para la aplicación de la evaluación en el Proyecto Experimental de Educación Básica /
Publicado 1983
Materias: “...EVALUACION...”
Libro
11
Desarrollo de un prototipo de bebida verde utilizando espirulina (Arthrospira sp.) como ingrediente /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
12
Tiempo de reacción : del cronoscopio a la teoria de ondas /
Materias: “...PRUEBAS PSICOLOGICAS EVALUACION...”
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Artículo
13
Evaluación del efecto de la sustitución del nitrito de sodio, eritorbato de sodio y lactato de sodio, por un producto comercial a base de extractos naturales, sobre las características fisico-químicas, microbiológicas y sensoriales de chorizo cocido /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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14
Aplicación de un plan de mejora que potencie el proceso productivo de la microempresa "Rancho Avellanas" a través de un diagnóstico de buenas prácticas de manufactura, mejora de una línea de producción, análisis sensorial del producto terminado y capacitación a sus colaboradores /
Materias: “...PREPARACION DE ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD EVALUACION...”
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15
Evaluación del procesamiento de ajo criollo costarricense (Alliumsativum cv. Criollo), mediante la cuantificación de compuestos organoazufrados y características sensoriales, para el potencial desarrollo de un producto similar al ajo negro envejecido /
por León Abarca, José Pablo 1994-
Publicado 2023
Materias: “...AJO PROCESAMIENTO EVALUACION COSTA RICA...”
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16
Desarrollo y evaluación de la percepción de un jarabe de microalga espirulina (Arthrospira platensis) con potenciales aplicaciones caseras e industriales /
Materias: “...JARABES EVALUACION SENSORIAL...”
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17
Estudio de la concentración de jugo de mora mediante evaporación osmótica a nivel de planta piloto /
por Robles Rojas, David 1986-
Publicado 2016
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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18
La harina de cefalotórax de camarón en raciones para gallinas ponedoras /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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Artículo
19
Co-creación de un prototipo de alimento funcional a base de cacao con una PYME costarricense y sus potenciales consumidores /
por Zamora Alvarado, Andrea 1988-
Publicado 2023
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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20
Elaboración de quequitos libres de gluten a partir de harinas de tiquisque, ñampí, arroz, yuca y sus mezclas /
por Quirós Alpízar, Silvia María
Publicado 2013
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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