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Microbiología de los alimentos /
Bibliographic Details
Main Author:
Frazier, William Carroll.
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Zaragoza, España :
Editorial Acribia S. A.,
1978.
Edition:
3. edición
Subjects:
MICROBIOLOGIA
ALIMENTOS
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CONTAMINACION
MICROORGANISMOS
Holdings
Description
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