Desarrollo de queso maduro adicionado con el cultivo probiótico Lactobacillus paracasei subsp. paracasei LC-01 /

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  Publicado: (2010)
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  Publicado: (2006)
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  por: Segura Rodríguez, Nancy, et al.
  Publicado: (2005)
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  Publicado: (2015)