Avances de la investigación en alimentos : primera jornada de actualización : Octubre 12 y 13 de 2006 Bogotá, DC, Colombia /
Autor principal: | Cuenca, Martha Cecilia Quicazán (Autor/a) |
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Autor Corporativo: | Jornada de Actualización "Avances de la Investigación en Alimentos" Bogotá, DC, Colombia) (Autor) |
Otros Autores: | Fuenmayor Bobadilla, Carlos Alberto (Editor , Editor/a), Soler Pacheco, Carlos Mauricio (Editor , Editor/a) |
Formato: | Procedimiento de la Conferencia Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Colombia :
Universidad Nacional de Colombia,
Impresión de 2007.
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Materias: |
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