Bioquímica agroindustrial : revaloración alimentaria de la producción agrícola /
Autores principales: | Linden, Guy (Autor, Autor/a), Lorient, Denis (Autor/a) |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
c1994.
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Materias: |
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