Análisis de los alimentos fundamentos, métodos, aplicaciones
Autor principal: | Matissek, Reinhard |
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Otros Autores: | Schnepel, Frank-M., Steiner, Gabriele |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza
ACRIBIA
1998
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Materias: |
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