Elaboración de pulpa congelada y jalea de níspero (Manilkara zapota) en la Región de Occidente (León, Chinandega), comprendido de mayo del 2004 - mayo 2005 / Marisol Mendoza Martínez, Freddys Antonio Moreno González, María Celia Mora Jaentz
Autor principal: | Mendoza Martínez, Marisol |
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Otros Autores: | .Guzmán Velásquez, Silveria Elena, asesor .Mora Jaentz, María Celia .Fonseca Alcalá, María del Carmen, tutor .Moreno González, Freddys Antonio |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, Nicaragua: UNAN
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Materias: |
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